糯米蒸排骨

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用料  

糯米 200克
肋排 500克
蚝油 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
适量
3片
5瓣
胡椒粉 适量

糯米蒸排骨的做法  

  1. 糯米洗净后用水浸泡2-3小时!

    糯米蒸排骨的做法 步骤1
  2. 排骨洗净!

    糯米蒸排骨的做法 步骤2
  3. 放入适量的蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、蒜和生姜,用手使劲抓,让排骨入味!

    糯米蒸排骨的做法 步骤3
  4. 封上保鲜膜腌2小时!

    糯米蒸排骨的做法 步骤4
  5. 泡好的糯米加入适量的蚝油 、生抽、老抽、胡椒粉、姜、蒜搅拌均匀备用

    糯米蒸排骨的做法 步骤5
  6. 盘底铺上切成薄片的老豆腐,也可以换成芋头,更好吃!

    糯米蒸排骨的做法 步骤6
  7. 腌好的排骨放入糯米中,使糯米裹满排骨!放入盘中,上锅蒸40-50分钟!

    糯米蒸排骨的做法 步骤7
  8. 蒸好后撒上葱花即可!

    糯米蒸排骨的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-02-24 21:52:17
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