无油无盐花生酱
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人做过这道菜
小J今天吃什么
疫情期间所有食材都靠商家送上门，蹲点几天想买花生酱一直断货，索性自己做吧，没有花生酱麻辣烫就缺一味鸭，为了麻辣烫必须把花生酱做出来！
为了控制摄入能不额外添加油当然就不添加了，况且花生本来就有丰富油脂。
这里用的是小美，没有小美用破壁机也可以的。
为了控制摄入能不额外添加油当然就不添加了，况且花生本来就有丰富油脂。
这里用的是小美，没有小美用破壁机也可以的。
用料
| 花生 | 400克 |
无油无盐花生酱的做法
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花生放入烤箱150度烤15分钟左右，中间翻一翻以免烤的不均匀，时间要根据自己的烤箱调节，烤熟的花生衣用手一搓轻易就能脱落
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除去花生衣，待花生冷却倒入小美
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20秒速度5打碎，然后3分钟速度10打成酱，中间可停下1到2次把锅壁上的酱用刮刀刮下，不然会打不均匀
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按照自己想要的细腻度适时停止，喜欢超顺滑的再加时间
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3分钟差不多是这样的
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冰箱里放一夜就凝结住了，真香！
