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七九斋食单——糯米圆子

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Basileus的厨房  Basileus
求诸于野。

用料  

肉馅 250克
糯米 60克
鸡蛋 1个
盐 适量
葱 适量
姜 适量
胡椒 适量
萝卜 一根
淀粉 适量

七九斋食单——糯米圆子的做法  

  1. 猪肉剁馅儿，加入淀粉、葱花、姜、胡椒、鸡蛋、盐。

    七九斋食单——糯米圆子的做法 步骤1

  2. 白萝卜切丝，加盐腌出水分，和在肉馅里面剁碎（加马蹄的就不用拿盐腌出水分了）。

    七九斋食单——糯米圆子的做法 步骤2

  3. 糯米提前拿温水泡发

    七九斋食单——糯米圆子的做法 步骤3

  4. 丸子沾上糯米上锅蒸，蒸熟就OK了。

    七九斋食单——糯米圆子的做法 步骤4

  5. 成品

    七九斋食单——糯米圆子的做法 步骤5

小贴士

适量就是根据个人口味添加

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七九斋食单——糯米圆子相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-24 22:07:15
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