一斤山楂洗净沥水，去核备用。
加入适量冰糖，按照个人口味添加，想吃甜口的可以多放，山楂酱还是酸甜口的好吃，不腻。
加入三分之一的纯净水，放入微波炉高火加热七分钟，拿出来捣一下，在加热高火七分钟。
两次加热就可以捣成山楂酱，具时间可以根据山楂的多少增减，捣成泥放凉盛到器皿中，最后加入几滴柠檬汁，可以防止变质。
上传你做的超简单山楂酱
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