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自制热干面生面

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幸福的味道027的厨房  幸福的味道027
封城一个月零两天了 好久没吃到新鲜热干面 馋这口了 买不到只好自己做

用料  

面粉 500克
食用碱 2克
盐 4克
水 160克左右
我是面条机和面 手揉要适量增加水量

自制热干面生面的做法  

  1. 翻出妈妈一直没用过的面条机 先放入面粉，再把盐和碱用水化开倒入

    自制热干面生面的做法 步骤1

  2. 面絮要偏干

    自制热干面生面的做法 步骤2

  3. 出面 有面条机就是方便

    自制热干面生面的做法 步骤3

  4. 烧水烫面 淋油晾干 掸面火候很重要：要大锅、宽水、大火

    自制热干面生面的做法 步骤4

  5. 成功

    自制热干面生面的做法 步骤5

  6. 马上现拌了一碗 家里有芝麻酱 没有辣萝卜头 就是这样都觉得超好吃啊

    自制热干面生面的做法 步骤6

上传你做的自制热干面生面

 

自制热干面生面相关分类

早餐 面条机
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-24 22:26:34
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自制热干面生面的答疑

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