全部材料图
面粉红糖混和搅拌均匀
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酵母温水和开加入面粉
将面团揉至均匀光滑封盖醒发,醒发时间看季节温度,我是天冷做的,需要在锅里热水发面3个小时,面团发至一倍大即可在进行揉面分剂子揉了
揉至光滑面团实心即可,然后需要再进行二次发酵,发至将近一倍大即可下锅蒸煮
水开下锅中火蒸煮8分钟即可
吃不完可以冷冻保存做早餐
一股浓郁的红糖味道,香甜,蓬松
和面
揉馒头注意要揉实心
出锅
松软香甜
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