红糖馒头

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甜度适中,自己做的干净卫生看得见!

用料  

面粉 500克
红糖 170克
酵母 5克
150克
泡打粉 2克

红糖馒头的做法  

  1. 全部材料图

    红糖馒头的做法 步骤1
  2. 面粉红糖混和搅拌均匀

    红糖馒头的做法 步骤2
  3. 1

    红糖馒头的做法 步骤3
  4. 酵母温水和开加入面粉

    红糖馒头的做法 步骤4
  5. 将面团揉至均匀光滑封盖醒发,醒发时间看季节温度,我是天冷做的,需要在锅里热水发面3个小时,面团发至一倍大即可在进行揉面分剂子揉了

    红糖馒头的做法 步骤5
  6. 揉至光滑面团实心即可,然后需要再进行二次发酵,发至将近一倍大即可下锅蒸煮

    红糖馒头的做法 步骤6
  7. 水开下锅中火蒸煮8分钟即可

    红糖馒头的做法 步骤7
  8. 吃不完可以冷冻保存做早餐

    红糖馒头的做法 步骤8
  9. 一股浓郁的红糖味道,香甜,蓬松

    红糖馒头的做法 步骤9
  10. 和面

    红糖馒头的做法 步骤10
  11. 馒头注意要揉实心

    红糖馒头的做法 步骤11
  12. 出锅

    红糖馒头的做法 步骤12
  13. 松软香甜

    红糖馒头的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2020-02-24 22:45:42
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红糖馒头的答疑

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