把面粉放入盆中
酵母用35度左右的水搅拌化开
揉好面用保鲜膜醒发2小时
这是醒发好的面
再揉面把泡泡揉破,再醒发半小时
碗里加好盐,花椒粉,面粉和油搅拌好备用
醒发好后,把面团赶成面片,涂上调好的油
分成面团,压成片,粘上芝麻
油热放入锅中,
3分钟后翻过来,2分钟后加入少量水,煎至两面金黄
加上肠就开吃吧!外面很脆加上芝麻很香,里面特别软面香!
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