素炒豆腐
7.7
综合评分
43
人做过这道菜
泰迪熊2012
三元一顿，做法超级简单，配上一碗珍珠米饭🍚完美。
如果喜欢加肉末的可以自己剁点肉末一起炒，要么就纯豆腐炒就行。
如果喜欢加肉末的可以自己剁点肉末一起炒，要么就纯豆腐炒就行。
用料
素炒豆腐的做法
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1.备菜！！！胆水豆腐三元左右切块备用，准备配料花椒粉或者整花椒，豆瓣，盐，姜蒜，小葱，香菜备用
提醒:豆腐切前可以用开水过几秒口感更好，也可以直接切块
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2.下锅！！！油适量，中火七八成放入花椒，姜蒜，豆瓣转小火炒香不糊就行，接下来放入豆腐加水大概煮13分钟左右
豆瓣如果放的多就不要在放盐
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3.成品勾芡粉放入葱花
煮好水快无，起锅前放入芡粉适量快速翻炒，在放入葱香菜。装盘即可！
