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炸鲜奶

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黄氏-独家的厨房  黄氏-独家

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
白糖 15克
鸡蛋 2个
淀粉 适量
面包糠 适量
植物油 适量

炸鲜奶的做法  

  1. 250克牛奶➕15克白糖➕30克玉米淀粉，搅匀

    炸鲜奶的做法 步骤1

  2. 牛奶倒入锅中，小火加热，期间不停搅拌

    炸鲜奶的做法 步骤2

  3. 搅拌至粘稠，关火🔥

    炸鲜奶的做法 步骤3

  4. 容器里刷一层油

    炸鲜奶的做法 步骤4

  5. 把奶糊倒入容器，用勺子把表面擀平

    炸鲜奶的做法 步骤5

  6. 盖上保鲜膜(盖子），放冰箱冷冻1~2个小时

    炸鲜奶的做法 步骤6

  7. 脱模，切成条

    炸鲜奶的做法 步骤7

  8. 准备适量淀粉，面包糠，鸡蛋液

    炸鲜奶的做法 步骤8

  9. 裹一层淀粉

    炸鲜奶的做法 步骤9

  10. 再裹一层鸡蛋液

    炸鲜奶的做法 步骤10

  11. 最后裹上面包糠

    炸鲜奶的做法 步骤11

  12. 裹好后→烧油开始炸

    炸鲜奶的做法 步骤12

  13. 五成油温，下锅炸

    炸鲜奶的做法 步骤13

  14. 炸至金黄捞出

    炸鲜奶的做法 步骤14

  15. 外酥里嫩

    炸鲜奶的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2020-02-24 23:50:00
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