首先萝卜去皮切片,记得切薄一点,容易入味哦!然后放一把盐腌半个小时以上等待萝卜出一点水就把腌出来的水倒掉。再倒矿泉水洗洗即可。
大半碗白醋➕糖➕小米辣,把糖搅拌融化,自己试试调好的味道如何,如果还是酸就再➕砂糖调味;调到自己喜欢的酸甜味就把萝卜倒进碗密实的碗里腌。(由于本人不怎么吃辣,所以就放系一颗小米辣)
放冰箱腌一晚(保温层)即可开吃喇!😋😋
上传你做的酸辣白萝卜