酱油,蚝油,糖,调汁备用
北豆腐均匀切块
油别倒太多,煎豆腐,翻面要用铲子和筷子配合。不能直接用筷子翻,都碎了。
煎至两面金黄,脆脆的
然后倒入调好的料汁翻炒一下。我这个没掌握好,酱油差点糊了
上传你做的啥啥煎豆腐