快手肥美生蚝清洗和制作（2种口味）💗
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人做过这道菜
冉子子啦啦
作为沿海城市长大的妹子 吃生蚝当然不能少
今天就来讲讲如何鲜美的吃～💗
首先清洗生蚝🦪注意浸泡～
其次炒香的蒜🧄是灵魂呀～
今天就来讲讲如何鲜美的吃～💗
首先清洗生蚝🦪注意浸泡～
其次炒香的蒜🧄是灵魂呀～
用料
快手肥美生蚝清洗和制作（2种口味）💗的做法
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把生蚝放入水里泡一会儿 大概15分钟，把表面泥巴泡软就可～这样刷起来容易❤️
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用刷子刷，记住是鞋刷！！不要牙刷。会累死的。😄记得戴手套哦，要不然手真的～～惨不忍睹！看👀刷起来又快又干净
我整了整整10斤
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刷好的再放进水里再泡一会～ 没有刷到的边边角角会在水里泡出来。接下来就准备烧开水同时准备🧄🧄
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漏了一个步骤图！！如何撬开生蚝？就是放入刚刚准备好的沸水里烫一下，就张嘴了。记住！立刻捞出。要不然老了不好吃了
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用扳子把壳撬开后可以冲一下肉，平铺在烤盘上，挤上柠檬汁。
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想要吃原味的直接在煮的过程中就加入柠檬片 盐，开口即捞出。就可以吃啦
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挤上柠檬汁的生蚝🦪准备放入灵魂🧄再进入烤箱
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加入炒熟的酱汁（生蚝大蒜香油 玉米油）
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烤箱记得预热啊！然后塞进烤箱
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因为本身就是熟的，放入烤箱的烤制的时间不要太长。180度大概10分钟左右油滋滋的时候就可以端出来来，肉质很鲜嫩哦！绝绝子🥰🥰🥰😜
小贴士
作为偏北方的江苏人～口味有点重！爱吃这种加了蒜的生蚝🦪～有不懂的亲可以留言咨询我步骤
