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尖椒土豆丝

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付大宣的厨房  付大宣
是好吃的炒土豆

用料  

土豆 2个
尖椒 1个
大蒜 2瓣
盐
鸡精
酱油

尖椒土豆丝的做法  

  1. 土豆擦丝器擦丝后焯水三十秒捞出放冷水静置和尖椒切丝 大蒜拍扁切碎（切片也行）

  2. 起锅烧油 烧热后放入大蒜碎 炒出香味后加入土豆 稍炒片刻放入盐鸡精酱油 酱油可以稍稍多点一点

  3. 再稍炒片刻转小火放入尖椒翻炒即可

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该菜谱发布于 2020-02-25 07:08:52
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