将火腿切丁,豌豆,玉米粒或是其他食材按个人喜好来准备吧,用量多少也随意发挥,目标就一个做好能吃到嘴里就行;
我的土豆饼是将土豆切丝,有许多人喜欢蒸熟后,压成土豆泥,如果那样操作就不用考虑放面粉了,目标就一个做好能吃到嘴里就行;
将土豆过一下水,其他食材,面粉,鸡蛋,盐,五香粉,小葱,油,干酵母放到一起搅拌成团。放点酵母是担心死面饼不好吃,目标就一个做好能吃到嘴里就行;
搅拌均匀,团成团后醒上半个小时;
如果面团太稀,可以先在平底锅里加油稍稍煎成型,我单面煎了2分钟,用油煎过会更香,至于用什么油可以自由发挥,目标就一个做好能吃到嘴里就行。
成型后切成六块,这样烤好后每一块的周边都会焦香,如果喜欢芝士的可以在上面撒上一层芝士,目标就一个做好能吃到嘴里就行;
烤箱预热,温度设到185℃,中层,烤25分钟。自己的烤箱自己了解脾气,目标就一个做好能吃到嘴里就行;
烤好出炉!这种食材烤出来的饼不会像面包、蛋糕那样容易上色,就像披萨没人会想着上色吧。最终的目标达成,做好能吃到嘴里,香!