香蕉松饼

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用料  

香蕉 半根
低筋面粉 50克
鸡蛋 1个
泡打粉 1.25g
牛奶 20 ml
草莓 1个
蓝莓 2颗
蜂蜜

香蕉松饼的做法  

  1. 香蕉松饼
    1 香蕉去皮,与鲜奶一同倒入料理机打成香蕉鲜奶。
    2 将鸡蛋打散,加入过筛的低筋面粉与泡打粉,再加入香蕉鲜奶搅拌均匀。
    3 煎松饼时可在平底锅涂上薄薄一层油,或是不放油直接将面糊倒在锅上呈一圆形,用小火慢煎,表面有泡泡时就可以翻面,煎到两面变成金黄色即可。
    4 根据个人口味淋上适量蜂蜜。

  2. 水果装饰
    将草莓洗净,从中间切成两半;将草莓和蓝莓装饰在松饼上即可。

小贴士

饮品配牛奶。
 
该菜谱发布于 2020-02-25 07:56:48
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