1.黑胡椒、白胡椒、香菜籽、干红辣椒各50克,白豆蔻、桂皮、陈皮、甘草、小茴香、孜然、花椒各30克,丁香5克洗净,晾干水分后入烤箱烘干,取出后打碎成粉。
2.取姜黄粉(市场有售)200克,姜粉、洋葱粉各100克,打碎的香料粉50克混合均匀即成咖喱粉。
上传你做的自制黄咖喱粉