懒人款面包(不用烤箱)

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想吃面包又不想去超市买在这特殊时期,少出门,少接触,待在家就是对社会做贡献。不用烤箱也一样做,零添加防腐剂吃的更放心。

用料  

中筋面粉 600克
酵母 6克
细砂糖 5克
葡萄干 100克
红枣 10颗
核桃 3个
白黑芝麻 适量
椰蓉 适量

懒人款面包(不用烤箱)的做法  

  1. 面粉600克,酵母粉6克,糖5克用温水搅拌均匀待发酵。

    懒人款面包(不用烤箱)的做法 步骤1
  2. 准备好所需要的配料。

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  3. 发酵至两倍大。

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  4. 发好的面。

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  5. 揉成团分三份。

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  6. 三份分别撖成面饼。

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  7. 在面撒上葡萄干、红枣、核桃、黑白芝麻、椰蓉。

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  8. 把放好配料的面饼叠加起来。

    懒人款面包(不用烤箱)的做法 步骤8
  9. 最上面一层暂时不放待下锅才放。

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  10. 把面饼切八份做花型。

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  11. 做好放入锅内。

    懒人款面包(不用烤箱)的做法 步骤11
  12. 电饭锅内抹油防贴。

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  13. 把所剩的配料放上

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  14. 最后撒上黑白芝麻、椰蓉盖好在次醒发15分钟。

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  15. 按煮饭模式。

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  16. 开盖装碟即可食用。

    懒人款面包(不用烤箱)的做法 步骤16
  17. 好香甜咬上一口幸福感满满。

    懒人款面包(不用烤箱)的做法 步骤17

小贴士

1.糖的比例,配料可依自己喜爱添加。
2.做的面饼一定要二次配发。
3.锅内一定要抹油,不然会贴锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-25 09:24:53
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