不粘锅底而且粒粒分明的黄金蛋炒饭

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家里前一天剩了米饭,想要吃稍微干爽一点的蛋炒饭

用料  

鸡蛋液
米饭
其它你喜欢的配菜 切成丁丁

不粘锅底而且粒粒分明的黄金蛋炒饭的做法  

  1. 家里剩的米饭(杂粮饭),从冰箱拿出来的,硬邦邦

    不粘锅底而且粒粒分明的黄金蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋液和米饭搅拌在一起,尽量让每一粒米饭都裹上鸡蛋液,然后像正常炒米饭那样炒就行了

    不粘锅底而且粒粒分明的黄金蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 成品

    不粘锅底而且粒粒分明的黄金蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 粒粒分明!!除了盐之外没有加过其它调料,每一颗米饭都是很干爽的,不会是那种粘在一起的大饭团

    不粘锅底而且粒粒分明的黄金蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 平时特别容易粘锅底的铁锅一点都没有粘

    不粘锅底而且粒粒分明的黄金蛋炒饭的做法 步骤5

小贴士

其实关键就是米饭要提前用鸡蛋液搅匀而已
 

不粘锅底而且粒粒分明的黄金蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-02-25 12:17:08
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