香辣虾，无辣椒同款
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人做过这道菜
猪SS
小朋友嘴馋，油焖大虾，糖醋虾，椒盐虾都吃够了，今天咋们吃香辣虾，不放辣椒试一试
用料
| 虾 | 20只 |
| 白芝麻 | 5克 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 4克 |
| 葱 | 2段 |
| 花椒 | 20粒 |
| 盐 | 适量 |
| 芹菜 | 1根 |
| 各种香料 |
香辣虾，无辣椒同款的做法
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虾开背去虾线，料酒抓一下，虾裹玉米淀粉，油锅炸金黄，多炸一会
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重新起锅，少量油，葱姜蒜，花椒，孜然粒，香片，豆瓣酱，有什么香料就放一些，回忆一下饭店的味道，😄
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炒香后加入酱油，少许水，水开后放入虾
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最后放入芹菜
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水干后就可以出锅了，由于虾裹了淀粉炸的，汤汁会有点粘稠
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成品，小朋友评价，非常好吃
小贴士
虾尽量多炸，外皮脆了更好吃
