焖面——河南老家的味道
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人做过这道菜
立志做一个好厨子
作为一个地道河南小伙怎么能不会做焖面？
用料
焖面——河南老家的味道的做法
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细面上蒸锅蒸10分钟
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准备食材，蒜苔洗净切段
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五花肉洗泡一下切片
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准备配角，葱，尖椒，花椒，干辣椒
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热锅热油，先放入五花肉炒断生放入蒜苔
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添加生抽老抽，加入水盖过配菜
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将面放入锅内，让面充分沾到汤汁
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上火蒸20分钟，关火焖5分钟即可出锅，完成✅
小贴士
1：焖面作为一个日常午餐，简单又好吃
2：一般我配菜都是用的长豆角，这次去超市没有买到，就只能用蒜苔，也非常好吃
3：作为个人爱好……吃面要吃生蒜，因为吃面不吃蒜，味道少一半…
2：一般我配菜都是用的长豆角，这次去超市没有买到，就只能用蒜苔，也非常好吃
3：作为个人爱好……吃面要吃生蒜，因为吃面不吃蒜，味道少一半…
