超简单的温胃驱寒红糖姜枣水
2
人做过这道菜
嘿嘿嘿嘿fine
用量按自己的口味进行搭配的。🌝
本人不喜欢姜，所以姜的辣味偏少。
本人不喜欢姜，所以姜的辣味偏少。
用料
| 小碗红糖 | 半块 |
| 红枣 | 3大颗 |
| 姜 | 4-5片 |
| 水 | 1200ml |
超简单的温胃驱寒红糖姜枣水的做法
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1⃣大枣、生姜洗净备用，小碗红糖一块。
❗小碗红糖我只用半块，冷水下锅。
这个红糖在水沸腾了才会全部融化，所以化到一半的时候，我会捞出来的。
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2⃣大枣去核、姜切片。
❗姜去不去皮都行，我没去皮😂
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3⃣锅中倒入1200ml冷水，放入红糖和姜片，开火。
煮至小碗红糖融化一半，将红糖捞出。
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4⃣煮至水沸腾，放入红枣，调最小火。
盖上锅盖，继续煮8分钟。
❗我用的电陶炉，最大2400W，最小100W。
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5⃣完成，8分钟的红枣软烂不碎，喜欢硬一点枣可以控制在6-7分钟。
小贴士
1.红糖、姜的用量根据自己口味调整。
2.大枣建议水沸腾了再放。
3.家里有桂圆、枸杞的随便放，像这种耐煮不碎的可以和生姜一起冷水放进去先泡着。
4.如果放散装红糖，糖还没化的时候可以搅拌搅拌，防止粘锅。
5.有养生壶的那更完美了😂
2.大枣建议水沸腾了再放。
3.家里有桂圆、枸杞的随便放，像这种耐煮不碎的可以和生姜一起冷水放进去先泡着。
4.如果放散装红糖，糖还没化的时候可以搅拌搅拌，防止粘锅。
5.有养生壶的那更完美了😂
