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家常肠粉
家常肠粉
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我的小马
2020超长假期,趁着老公还没上班,每天做一样新鲜美食!
用料
鸡蛋
3个
生抽
3勺
蒜泥
1碟
小葱
1碟
粘米粉
500克
淀粉
5克
肉泥
1碟
家常肠粉的做法
粘米粉➕淀粉用纯净水搅拌,水和粉的比例1.5:1
准备好以上材料
盘子刷油
倒入一勺米浆,加入肉泥、鸡蛋(半个)、小葱
隔水蒸1分钟左右
刮起装盘
小贴士
我用的圆盘,一定记得转圈刮,成品会好看很多。
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该菜谱发布于 2020-02-25 12:48:25
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