鲜香日本豆腐

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不喜欢单纯吃一种东西 找了一些比较鲜香的搭配 哇 太好吃了

用料  

日本豆腐 3条
淀粉 一些
西红柿 1个
杏鲍菇 2个
洋葱 半个
辣椒 1个
萝卜 1根
葱蒜小米椒 适量
蚝油 半勺
酱油 1勺
生抽 3勺
酌情
酌情
白胡椒粉 酌情

鲜香日本豆腐的做法  

  1. 西红柿去皮切丁 萝卜 杏鲍菇切丁 辣椒切段 洋葱切段
    适量葱蒜切丁 备用

    鲜香日本豆腐的做法 步骤1
  2. 日本豆腐切段 准备空碗一只 取适量淀粉 日本豆腐锅淀粉准备下锅(不要裹了等好久)

    鲜香日本豆腐的做法 步骤2
  3. 下锅煎或炸(看你想不想用油,如果不做什么菜就少放点剪,油还能继续做别的菜就多放点无妨)

    鲜香日本豆腐的做法 步骤3
  4. 金黄出锅 已经很好吃 偷吃了两个😂😂😂

    鲜香日本豆腐的做法 步骤4
  5. 接下来忘了拍照
    葱蒜爆香下萝卜翻炒(脂溶性食物遇油比较好吃)随后下西红柿小火熬出汁 ,下洋葱萝卜辣椒杏鲍菇等 盖盖闷一下的同时 把刚刚剩下的淀粉(剩的多去掉一些)加一点水融开,加入生抽酱油耗油白糖盐和少许白胡椒

    鲜香日本豆腐的做法 步骤5
  6. 开盖加入日本豆腐 把调好的芡汁倒进去 调大火翻炒收汁

    啊啊啊啊 也太好吃了吧

 

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该菜谱发布于 2020-02-25 13:12:48
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鲜香日本豆腐的答疑

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