仙草黑糖鲜奶

Name: 仙草黑糖鲜奶
Ingredients: 适量黑糖; 适量鲜牛奶或牛奶; 可加可不加个人喜好 仙草

0 人做过这道菜

jjjjt

可！！！
非常时期
想喝奶茶
这也许是个好选择
个人建议选择鲜奶煮出来更香
放少点黑糖的话，喝起来甜而不腻
配上口感顺滑的仙草，简直就是完美搭配
如果家里没有仙草的话，可以直接煮奶茶
或加芋圆西米珍珠等等
建议先看小贴士！！！再看做法

用料

黑糖	适量
鲜牛奶或牛奶	适量
个人喜好仙草	可加可不加

仙草黑糖鲜奶的做法

这是提前做好的仙草，哈哈，其实是凉粉啦，但感觉说成仙草更高级
要这个凉粉教程的dd我（因为很多时候有些人煮出来的会有颗粒）怎样防止可以滴滴我

这里给个凉粉小贴士

1有些人会说，为什么我做出来的凉粉是苦的呢？？？
因为1你用的是龟苓膏粉2你的凉粉是苦的
所以如果想要仙草不苦
一定要加糖！！！（我一般加单晶冰糖）
建议先用点点烫水，把它化成糖浆

2为什么，每次煮的时候都感觉它会凝固不起来呢？？？
其实你按着它的配料表放的话就好了，多加一点水也没关系
如果你想吃偏硬一点的话，就按配料表上，如果想吃偏软的话，就多放一点水
黑糖放入锅中煮
其实红糖也可以
煮成无颗粒状
倒入鲜奶，鲜奶的量，要看你的红糖的量而决定
我煮出来的颜色偏淡，是因为我不喜欢黑糖太多，比较喜欢奶味
如果觉得自己黑糖加少了的话，可以加一些白砂糖之类的
倒入瓶中
放冰箱冷藏

小贴士

黑糖融化之后倒入鲜奶，鲜奶不需要煮至沸腾
个人认为如果煮至沸腾的话，会破坏口感
图中的黑糖大概是一块，再加半小块，然后倒了有上图半瓶鲜牛奶，喝起来不会太腻，黑糖味不重
用红糖行吗？行，只不过口感没有黑糖那么好
我放的鲜牛奶是晨光的供港鲜牛奶，但其实我个人比较喜欢香满楼的鲜牛奶，我感觉香味会更浓郁
两者价钱其实差不多，因为供港的鲜牛奶也是比普通的鲜牛奶要贵一点
菜谱会不停的更新改良
谢谢大家耐心看完

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