烤箱版蒜泥金针菇虾
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人做过这道菜
姣爷的私房菜
用料
烤箱版蒜泥金针菇虾的做法
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蒜拍碎，放入一个碗中，加入生抽两勺，孜然粉一勺香辣腌料一勺搅拌均匀，放着腌入味
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接下来清理基围虾的虾线，洗干净沥干水，金针菇切去根部，洗干净沥干水
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摆盘，拿出烤盘，铺上一层锡纸，先放一层金针菇再放一层基围虾（怕虾不入味，我的基围虾尾部做了开边处理）把碗里的料均匀的放入烤盘内的食材中如图，最后均匀的倒入十克食用油
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烤箱我没有预热直接放入，上下火各150度，半小时慢烤，烤好后撒上葱花即可！
小贴士
如果需要放入我们平时的碗中，可以先用锡纸在我们平时的盘中引出形状，再放入烤盘摆盘，烤好后直接套在盘中再撒葱花即可～
