年糕做法/想吃不难
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人做过这道菜
陀螺妈咪
用料
年糕做法/想吃不难的做法
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所有材料混合，这次我是加了点番薯（不喜欢的可以不必加）
慢慢加水，🥢滑动，直到全部成坨，粉都粘上水了，就别加水，不然太软了塑形不了（水都是根据自己粉慢慢调配，没有特别固定，慢慢加入可以塑形就行）
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1.揉搓好，放一边，准备锅内烧开水
2.分成长条一段一段的，保鲜膜包好每个年糕入锅蒸（保鲜膜为方便固定形状）
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大火蒸出25分钟左右，拿出放凉
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彻底凉后，切片，想水煮，炒都可以
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这次我用了洋葱鸡蛋炒
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可以开吃啦
小贴士
年糕形状可以在家自己看着整，没有那么多要去哈。
