蜜汁香烤五花肉

0 人做过这道菜
最近特别想吃烤肉…无奈因为疫情出不了门只能自己在家倒腾……却是意外的好吃!!!所以记录下来!

用料  

五花肉 100克
料酒 1瓶盖
蜂蜜 根据自己口味而定
食用油 少许
酱油 少许
辣椒粉 根据自己口味而定
生粉 一小勺
耗油 一小勺
土豆 1大个
洋葱 半个或四分之一
香菜 根据自己口味而定

蜜汁香烤五花肉的做法  

  1. 把五花肉切好每块大概0.5厘米厚,放进小碗倒入油、酱油、生粉、料酒、辣椒粉、蜂蜜、蚝油,用手搅拌均匀腌制。

  2. 烤盘铺上锡纸刷一层食用油,土豆切成厚片放烤盘铺好,根据自己的口味调一个自己喜欢的酱汁刷在土豆片上,洋葱切条撒在土豆上,把腌好的五花肉铺在土豆和洋葱上。

    蜜汁香烤五花肉的做法 步骤2
  3. 放进烤箱后上下火180℃烤15-20分钟,不喜欢吃太生的香菜的可以最后一分钟的时候把香菜放进烤箱。

  4. 烤的过程中准备生菜和孜然粉或韩式烤肉酱,出炉后就可以开始吃了!!!!配上啤酒🍺很爽

    蜜汁香烤五花肉的做法 步骤4
  5. 我这里只做了100g的五花肉和一个大的土豆 ,自己一个人吃不完π_π,跟我一样食量的小姐妹这里估计就两人的分量了🐷

    蜜汁香烤五花肉的做法 步骤5

小贴士

酱汁其实不需要太纠结多少克…按照自己的喜好来调就好了😊
 

蜜汁香烤五花肉相关分类

该菜谱发布于 2020-02-25 13:59:35
61 收藏


作者鹿儿小公举的其他菜谱

蜜汁香烤五花肉的答疑

关于蜜汁香烤五花肉的做法还有疑问? 登录提一个问题