这碗 洋葱牛肉饭 绝了！

牛肉切成薄片
最好选择肥瘦相间的会更好吃！

或者直接用肥牛！

牛肉＋几滴生抽＋一丢丢的黑胡椒花椒粉 孜然  腌制几分钟

这里腌制用的调味料不在配方表中
放一点就可以 目的是让牛肉更入味

蒜切末  洋葱切条  备用

调一个灵魂酱汁

生抽＋耗油＋黑胡椒＋花椒粉＋孜然粉＋糖

搅拌均匀待用

锅中热油
中火下入 洋葱 蒜末 翻炒

当蒜末焦黄 洋葱变软时
开小火 下入腌好的牛肉

翻炒至牛肉变色 熟透 洋葱完全变软时
转大火  倒入提前调好的酱汁！

大火翻炒至汤汁完全被收干即可~

配上米饭绝了！
超级超级下饭！！！