梅干菜豆角肉片

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用料  

梅干菜 适量
猪肉片 适量
豆角 适量
干辣椒片 适量
3瓣
料酒 适量
生抽 适量

梅干菜豆角肉片的做法  

  1. 梅干菜干辣椒片温水泡开洗净(大概泡半小时)

  2. 猪肉片用酱油黑胡椒粉料酒一点食用油腌制大概半小时

  3. 豆角切丁,放微波炉里大火加热6分钟,取出。

  4. 锅里热油放入蒜末炒出香味,放入腌好的肉片翻炒后盛出。                      

  5. 放入清洗完沥过水的梅干菜和干辣椒翻炒,倒入酱油料酒继续翻炒大概三分钟,倒入微波炉转好的豆角继续翻炒,炒得差不多放入肉片继续翻炒,炒得差不多尝下味道,淡了放点盐过酱油。出锅。

小贴士

干了加料酒翻炒。
 

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该菜谱发布于 2020-02-25 14:52:48
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