葱花洗净切好放少量盐
面粉揉成团
压扁,我没有揉面棍,只好用瓶子,还蛮好的。
压好面饼后撒上葱花,卷起来如图所示
把卷好的饼再按压
压好了,如图所示
锅中放适量油,下葱花饼,煎至两面焦黄,成品如下图:
成品!飘香酥脆
加上自制奶茶,完美的下午茶~
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