番茄鸡蛋面疙瘩（0⃣失败）
8.1
综合评分
19
人做过这道菜
我是迟早
看似复杂，其实是一道快手早餐！
很能展现老母亲的手艺！
很能展现老母亲的手艺！
用料
番茄鸡蛋面疙瘩（0⃣失败）的做法
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准备好全部食材
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一家三口的早餐，300克面粉
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加清水，用筷子和面
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倒入20克食用油，和少许盐，面会更劲道
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用筷子搅拌成絮状
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动手揉面，揉着揉着就变成一团面
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盖上盖子醒面，10分钟
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番茄切十字刀，下水煮，去皮
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配菜都切一下
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面醒好了，面光手光盆光
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锅里煮开水，小火，用剪刀把面一点点剪到锅里。剪面的过程，非常治愈！
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煮开，面疙瘩浮起来就可以捞出
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起油锅，下番茄，加盐和糖炒
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加胡萝卜和杏鲍菇炒
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加入开水和面疙瘩，调入盐
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水开后，打入鸡蛋
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完美
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这个是小妞的早餐
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一家三口的早餐(・ω< )★
小贴士
1，普通面粉即可。高粉更劲道
2，配菜可以换成任何喜欢的蔬菜
3，面疙瘩做多了，可以加点食用油拌匀，放冰箱冷冻
4，做酸辣凉拌剪刀面也是极好的！
2，配菜可以换成任何喜欢的蔬菜
3，面疙瘩做多了，可以加点食用油拌匀，放冰箱冷冻
4，做酸辣凉拌剪刀面也是极好的！
