🔥让你舔盘的🔥炒藕片
6.2
综合评分
23
人做过这道菜
王美人2019
不放肉也做出来也很好吃哦
用料
| 藕 | 1节 |
| 肉片 | 100克 |
| 葱 | 1根 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜末 | 随意 |
| 姜 | 2片 |
🔥让你舔盘的🔥炒藕片的做法
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藕切薄片，清洗干净，泡在清水里备用
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准备肉片，大葱切斜刀片，姜切丝。备用
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起锅热油，放入肉片
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炒到肉变色，加入1勺料酒，翻炒，放入葱姜继续炒
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加生抽老抽炒到肉上色
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藕片控干水分放入锅内
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和肉一起炒，藕片差不多熟了加，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐调味，
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如果炒的很干可以加少许水！防止糊锅，。藕熟透，可根据个人喜好加入蒜末提味，即可
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装盘
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做菜方面的问题可以加我微信
小贴士
不放肉，可以直接炒葱后放入藕片炒
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