土豆切丝儿放冷水里泡出淀粉。捞出空干备用。
油温八成热，把土豆丝儿炸成金黄酥脆。
油温六成热放入花生米。炸熟即可。
土豆丝，花生米凉凉备用。
依次放入配菜人葱，香菜，精盐，鸡精，白糖。放两勺熟油再放入土豆丝，花生米搅拌均匀滴入两滴白醋即可。
土豆丝儿酥脆。大人儿童都爱吃的1道凉菜。
上传你做的东北三丝爆豆
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