麻薯包(恐龙蛋)
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人做过这道菜
Haley1222
⚠️没有牛奶，也可以用水，或者用5g奶粉➕65g热水冲开
⚠️想做抹茶味和可可味可以在加预拌粉的同时加入5g抹茶粉或可可粉
⚠️可以试试加点蜜豆或肉松，味道不错
⚠️麻薯包如果不揉面，就会变成实心，一定要揉一下，揉两分钟这样，揉至光滑即可
⚠️想做抹茶味和可可味可以在加预拌粉的同时加入5g抹茶粉或可可粉
⚠️可以试试加点蜜豆或肉松，味道不错
⚠️麻薯包如果不揉面，就会变成实心，一定要揉一下，揉两分钟这样，揉至光滑即可
用料
麻薯包(恐龙蛋)的做法
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第一步:准备材料
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第二步:牛奶、鸡蛋、盐搅拌均匀后，隔水加热一下
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第三步:加入200g预拌粉，搅拌均匀
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第四步:黄油稍微加热一下，戴上手套，把黄油揉进面团里
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第五步:拿出面团加入5g芝麻在板上揉，⚠️一定要揉面团，(向上翻向下推开的动作)
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最后一步:分割面团，揉圆放烤盘里，静置20分钟，烤之前可以用小喷壶喷一下水(没有可免)静置20分钟，175度烤28分钟
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有几个加了点肉松，味道不错~
