宝宝辅食:快手蔬菜太阳蛋,5分钟超简单!

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宝宝超级爱鸡蛋!每天一个鸡蛋是必备!所以想着法子做不同的鸡蛋,加点蔬菜变成太阳蛋,蔬菜虽然不多,但能一点不浪费全吃进小肚子,很棒呀!

用料  

鸡蛋 1个
胡萝卜 少量
西兰花 2朵

宝宝辅食:快手蔬菜太阳蛋,5分钟超简单!的做法  

  1. 胡萝卜、西兰花切碎备用。西兰花直接切菜头,切下来直接就是碎的。

    宝宝辅食:快手蔬菜太阳蛋,5分钟超简单!的做法 步骤1
  2. 找一个底稍微大一点点的碗,打入一个鸡蛋。(我是无油派,给宝宝吃能不放油就不放油,所以碗底没刷油,追求完美形状的请碗底刷油,方便脱模。)

    宝宝辅食:快手蔬菜太阳蛋,5分钟超简单!的做法 步骤2
  3. 把西兰花,胡萝卜碎撒在蛋白上,用筷子轻戳,使蔬菜碎和蛋白混合。便于定型。

    宝宝辅食:快手蔬菜太阳蛋,5分钟超简单!的做法 步骤3
  4. 覆盖保鲜膜,用牙签在碗边扎孔,上锅水开后蒸8分钟。

  5. 成品,切开成很漂亮!拍完照继续切小块一点,方便宝宝吃,宝宝很喜欢!

    宝宝辅食:快手蔬菜太阳蛋,5分钟超简单!的做法 步骤5

小贴士

如果有时间可以把胡萝卜用油稍微炒一下再切碎,这样胡萝卜素更好的转化为维生素A,被宝宝吸收。
 

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该菜谱发布于 2020-02-25 16:43:56
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