姜擦丝,用茶包袋挤出姜汁备用
15g的姜汁配了一杯奶外加了5g左右的奶粉
把奶+奶粉加热至沸腾。离火后过几分钟。
一定不能是刚沸腾的奶。80-90度吧。倒入姜汁中
放在电饭煲里静置15-20分钟
撒上些花生碎。微微辣。如果喜欢辣味的可以增加姜汁的量。
QQ滴
上传你做的姜撞奶