高配版螺蛳粉

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想吃螺蛳粉,在有空又想吃得丰盛的情况下,高配版螺蛳粉降生啦~~当当当~两人食

用料  

螺蛳粉(李子柒) 一包
黄瓜 一根
高山娃娃菜 一颗
羊羔卷 200克
各式丸子 适量
香菜(可选)

高配版螺蛳粉的做法  

  1. 拆包,拿出粉丝包,冷水下锅煮至沸腾,调中火再煮8分钟。
    准备一小盆冷水,粉丝放进冷水里。
    刚刚煮粉丝的水再次煮沸,放入切条的黄瓜,稍微煮一下即可捞出,放小碗备用。
    对,还是刚刚煮粉丝的水,我只是懒。把羊羔卷趁水沸丢下去烫到变色,立刻捞出来放小碗。
    煮粉丝的水终于完成她的使命,可以倒掉了~~

    高配版螺蛳粉的做法 步骤1
  2. 重新装小半锅冷水,水沸,放入喜欢的丸子、高山娃娃菜和捞出来的粉丝。
    放入汤包和螺蛳粉的配菜,边尝边加。
    娃娃菜煮至半透明~很甜

  3. 水沸,放辣椒油包、醋包和腐竹包(辣椒油只敢放半包,花生我是直接吃)拌一般。
    放入黄瓜,摆上羊羔卷,撒上香菜(是的,香菜我都洗好了忘记放)

    高配版螺蛳粉的做法 步骤3
  4. 好了,开吃~酸辣爽口,又有菜有肉,吃的很爽~

    高配版螺蛳粉的做法 步骤4

小贴士

因为其他料很足了,所以粉只要一包就够两个人吃的,喜欢粉多的可以再加。
 
该菜谱发布于 2020-02-25 17:24:07
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