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老爸酸菜鱼

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用料  

酸菜 几片
草鱼 半条
姜 2-3片
料酒 2勺
生粉 2勺
蒜叶 按喜好
辣椒酱 按喜好

老爸酸菜鱼的做法  

  1. 草鱼处理好，切成薄片（所以叫老爸酸菜鱼，哈哈）加入料酒，生粉，腌几分钟

    老爸酸菜鱼的做法 步骤1

  2. 锅里下油，放入姜片和酸菜，放入鱼头，煎几下，加水没过鱼头再多一点

    老爸酸菜鱼的做法 步骤2

  3. 加入鱼片，盖上锅盖，几分钟出锅

    老爸酸菜鱼的做法 步骤3

  4. 面上加一点蒜叶，辣椒酱（剁椒酱/蒜蓉辣酱/老干妈等等都可以）就可以啦

    老爸酸菜鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-25 17:55:24
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