在家也能吃的烤肉

准备材料如图：
蒜： 3瓣蒜拍扁
葱姜各一段
圆葱半个
比例大概是：
酱油3大勺；耗油2大勺；酒2大勺（料酒白酒都可以）
蜂蜜2小勺；韩式辣酱1小勺
胡椒粉少许
白芝麻多撒点
还可以加香油，陈醋。
但是腌完的味道主要是咸甜。其它味道不要盖过这两种味道就行。
如果感觉酱汁有点稠，盖不住肉，可以少放点水。

抓匀肉片，冰箱腌2个小时。

锅里少放一丢丢油，小火；
肉片下锅之前沾点汤汁，煎的时候不容易糊。
小火煎，正反面各1分钟。
想控制准确的时间，可以一边煎一边吃。