登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 超牛厨房-晶莹软糯坨粉

超牛厨房-晶莹软糯坨粉

2 人做过这道菜
收藏
sunshine珺的厨房  sunshine珺
一份成功的坨粉㊙️籍，只需要记住比例哦⬇️

用料  

红薯淀粉 100克
盐 适量（可不加）

超牛厨房-晶莹软糯坨粉的做法  

  1. 取100g红薯淀粉，放入碗中

    超牛厨房-晶莹软糯坨粉的做法 步骤1

  2. 如图

    超牛厨房-晶莹软糯坨粉的做法 步骤2

  3. 加入100g冷水，搅拌均匀

    超牛厨房-晶莹软糯坨粉的做法 步骤3

  4. 锅中倒入大概400g冷水，(按1:4的比例）也就是4倍的红薯粉量，（这里可加入少许盐，也可不加）中火🔥至锅中冒小气泡即可倒入刚配好的水啦

    超牛厨房-晶莹软糯坨粉的做法 步骤4

  5. 如图冒气泡即可倒入

    超牛厨房-晶莹软糯坨粉的做法 步骤5

  6. 开中火迅速搅拌，直至红薯淀粉变透明变得像这样的黏稠度，即可盖上锅盖，小火🔥焖半分钟，出锅！

    超牛厨房-晶莹软糯坨粉的做法 步骤6

  7. 倒入碗中即得垫一下碗，使它变实，冷却之后放入冰箱冷藏三小时即可！

    超牛厨房-晶莹软糯坨粉的做法 步骤7

  8. 推荐坨粉韭菜哦😽

    超牛厨房-晶莹软糯坨粉的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的超牛厨房-晶莹软糯坨粉

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-25 18:28:56
95 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者sunshine珺的其他菜谱

超牛厨房-香酥椒盐烤箱扇骨🦴

超牛厨房-香酥椒盐烤箱扇骨🦴

sunshine珺      19 做过
超牛厨房-🥔和🥕的故事（土豆胡萝卜饼）

超牛厨房-🥔和🥕的故事（土豆胡萝卜饼）

sunshine珺      0 做过
🍓满满果粒的草莓果酱熬制秘决🌝

🍓满满果粒的草莓果酱熬制秘决🌝

sunshine珺      0 做过
超牛厨房-比买的好吃几百倍的自制烤红薯🍠

超牛厨房-比买的好吃几百倍的自制烤红薯🍠

sunshine珺      0 做过
超牛厨房-“处女作”双皮奶

超牛厨房-“处女作”双皮奶

sunshine珺      0 做过
超牛厨房-牛油果焗蛋黄

超牛厨房-牛油果焗蛋黄

sunshine珺      0 做过
超牛厨房-既补血又暖胃的红糖馒头🙌🏻

超牛厨房-既补血又暖胃的红糖馒头🙌🏻

sunshine珺      0 做过
超牛厨房-简单卫生的自制搭粥神器！花生里脊酱🐂

超牛厨房-简单卫生的自制搭粥神器！花生里脊酱🐂

sunshine珺      0 做过

超牛厨房-晶莹软糯坨粉的答疑

关于超牛厨房-晶莹软糯坨粉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负