所有原材料如图
洋葱只有四分之一个了切块待用
虾处理好,肉肠切小段,西红柿切切碎。
意面水开后滴几滴橄榄油,放了一小勺盐。
煮到九成熟捞出来过凉水空干待用。
重点来了哦,油锅大火爆香蒜头,加入虾仁,炒到虾仁变色,盛出来,这样得虾仁在意面里才会爽滑Q弹劲道。
炒好得虾仁和蒜头
之前得底油放入洋葱和鲜肉肠,继续煸炒。
倒入所有的番茄碎,加入一整只番茄膏如果没有番茄膏就多一点番茄酱代替喽。
调味,加入海盐,糖,还放了一点酱油。汤汁开始浓稠加入之前🉐虾仁和蒜头。
意面倒入炒好的酱汁里翻拌均匀炒一会就大功告成了。
加入黑胡椒碎,还有奶酪粉。
真的是超级超级好吃。
快来做起来,等待大家交作业哦。