分离蛋清蛋黄。
将低筋面粉筛入植物油中，搅拌均匀，放入蛋黄和牛奶，再次搅拌均匀。加入亚麻籽粉，搅拌搅拌～
打发蛋清，分三次加入白砂糖，蛋白霜👌
将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，翻拌。
将蛋糕糊倒入模具中，盖上锡箔纸。我用的是中空的烟囱模具，记得烟囱位置锡箔纸戳个洞。
放入预热好的烤箱，165°C，20分钟。20分钟后拿掉锡箔纸，温度降至155°C，再烤20分钟。
倒扣放凉，脱膜，开动！
上传你做的亚麻籽戚风蛋糕
老虎Lan
