胡萝卜,土豆切成块,洋葱切一整个,鸡肉切成块,用一勺料酒,一勺味达美淹十分钟左右,蒜切成片,苹果几片捣成泥(没有可不放)
热锅热油放入鸡块炒至变色
加入蒜片炒香,有蒜香味就可以
加入洋葱,炒至洋葱变软
放入胡萝卜煸炒
加温水没过土豆
水开后加入土豆
加入一勺味达美,苹果泥,小火炖煮十分钟左右,炖熟食材
加入咖喱块,改中火,搅拌至咖哩溶化,改小火,一边炖煮一边搅拌,加入咖喱块以后容易粘锅,一定要搅拌
五到十分钟后就可以出锅啦
米饭我一般会加一点点香米,很好闻,这样拌着吃超级好吃
咖喱我是超市随便买的