咖喱鸡饭

0 人做过这道菜
之前在日企实习,老板是日本人,有幸尝过几次老板做的,真的很好吃,做给周围很多人吃都很喜欢,连我三岁的女儿也是很爱这道菜

用料  

咖喱 四分之三盒
洋葱 1个
土豆 1个
胡萝卜 半根
料酒 1勺
苹果 三分之一个
味达美 2勺

咖喱鸡饭的做法  

  1. 胡萝卜,土豆切成块,洋葱切一整个,鸡肉切成块,用一勺料酒,一勺味达美淹十分钟左右,蒜切成片,苹果几片捣成泥(没有可不放)

    咖喱鸡饭的做法 步骤1
  2. 热锅热油放入鸡块炒至变色

    咖喱鸡饭的做法 步骤2
  3. 加入蒜片炒香,有蒜香味就可以

    咖喱鸡饭的做法 步骤3
  4. 加入洋葱,炒至洋葱变软

    咖喱鸡饭的做法 步骤4
  5. 放入胡萝卜煸炒

    咖喱鸡饭的做法 步骤5
  6. 加温水没过土豆

    咖喱鸡饭的做法 步骤6
  7. 水开后加入土豆

    咖喱鸡饭的做法 步骤7
  8. 加入一勺味达美,苹果泥,小火炖煮十分钟左右,炖熟食材

    咖喱鸡饭的做法 步骤8
  9. 加入咖喱块,改中火,搅拌至咖哩溶化,改小火,一边炖煮一边搅拌,加入咖喱块以后容易粘锅,一定要搅拌

    咖喱鸡饭的做法 步骤9
  10. 五到十分钟后就可以出锅啦

    咖喱鸡饭的做法 步骤10
  11. 米饭我一般会加一点点香米,很好闻,这样拌着吃超级好吃

    咖喱鸡饭的做法 步骤11
  12. 咖喱我是超市随便买的

    咖喱鸡饭的做法 步骤12

小贴士

肉用鸡胸肉,鸡腿肉,牛肉都可以,喜欢哪种用哪种
 
该菜谱发布于 2020-02-25 19:07:34
66 收藏


咖喱鸡饭的答疑

登录查看全部2条答疑