腐乳炒番薯叶

Name: 腐乳炒番薯叶
Ingredients: 500g番薯叶; 适量蒜蓉; 2块腐乳

6.2 综合评分

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莫言catlam

用料

番薯叶	500g
蒜蓉	适量
腐乳	2块

腐乳炒番薯叶的做法

番薯叶摘掉老梗，用盐水泡十分钟，洗净沥干水备用
取腐乳两块，用勺了压成泥状备用
热油锅，下蒜蓉炒香，然后下番薯叶一起炒软，然后下备好的腐乳泥倒入一起炒匀至番薯叶全熟即可

小贴士

1、如果要番薯叶的长梗，要把外面的筋撕掉，不然很影响口感~！

2、用盐水泡洗蔬菜，可以更好的去掉多余的农药！

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该菜谱发布于 2012-05-20 16:36:05

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