生酮低碳核桃派
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低碳生酮甜品圈
用料
| 塔皮材料 | |
| 杏仁粉 | 30克 |
| 椰子粉 | 20克 |
| 黄油 | 10克 |
| 纯可可粉 | 2.5克 |
| 黄原胶 | 1克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 水 | 80克 |
| 塔皮内陷 | |
| 核桃 | 70克 |
| 可可粉 | 2克 |
| 赤藻糖醇 | 80克 |
| 水 | 80克 |
| 黄原胶 | 2克 |
生酮低碳核桃派的做法
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第一步：预热烤箱150°
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第二步：把塔皮配料都放在一起搅拌均匀后，冷藏15分钟。
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3：把冷藏好的塔皮扑在模具上面做好造型。在塔皮上面戳些洞洞，放进烤箱用热风烤150度10分钟。
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4：烤10分钟拿出来，把模具拆出在把塔皮烤8分钟后拿出。
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5：塔皮内陷导入锅里、煮到粘稠为止倒进塔皮内。（需要快速放到塔皮内）
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6：把塔皮放到塔皮内烤制150度10～15分钟。
小贴士
此配方为6寸大。
