不用发面‼️酥到掉渣的红豆手指酥‼️
6.7
综合评分
16
人做过这道菜
爱做饭的美少女小铭
最近在家闲的没事就一直在研究好吃的！
今天尝试了红豆手指酥迫不及待分享给大家！
不用发面！超级快手！新手也能0失败！
今天尝试了红豆手指酥迫不及待分享给大家！
不用发面！超级快手！新手也能0失败！
用料
不用发面‼️酥到掉渣的红豆手指酥‼️的做法
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120g面粉中加入20g玉米油，8g细砂糖混合均匀
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加入适量的水，揉成光滑的面团
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30g黄油软化至室温
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加入60g低筋面粉，揉成团
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面团擀成长方形的片，然后把油酥团放上去擀平，然后对折起来
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再将左边和右边都折到中间去，然后继续擀成长方形的片
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把150g的红豆沙铺在面饼上，对折起来
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切成条状，然后扭一扭放在烤盘上
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刷上蛋黄液，再撒上白芝麻
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最后放入预热好的烤箱，上下火180度烤18分钟就好啦！
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真的超级酥脆！相信我一定要试试！！
小贴士
黄油一定要软化至室温，不然不太容易与面粉混合~
