家常小炒:蒜蓉藕片西兰花
7.6
综合评分
18
人做过这道菜
心想事成的自己
营养又清淡的小炒
用料
家常小炒:蒜蓉藕片西兰花的做法
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西兰花🥦掰开小块
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藕去皮切片，清水泡一下
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胡萝卜一块，这样斜刀切大块
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再切片就是这样好看的菱形了
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水开后放一勺盐，一小勺油，把藕放里面煮2分钟
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2分钟后加入西兰花和胡萝卜
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再次煮开后捞出来沥水
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锅里倒入油开大火，蒜末切好先放一半，爆出香味后加入刚才煮好的蔬菜
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快速翻炒一下，加盐和鸡精调味，翻炒均匀后放入另一半蒜末就可以出锅了
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清淡好吃又营养
小贴士
所有蒜蓉的菜，都要分两次加入蒜末，先放一半，出锅前再放一半，味道会更好哦
