南瓜紫薯花样馒头

2 人做过这道菜

用料  

紫薯汁 150克紫薯加250克水打成汁
南瓜 150克南瓜加250克水打成汁
面粉 各500克
酵母 各5克
冰糖粉 各40克
食用油(无味的) 各10克

南瓜紫薯花样馒头的做法  

  1. 500克面粉➕240克打出来的汁➕油10克➕糖40克➕酵母5克,揉成两个面团,分别发酵至2倍大。

    南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤1
  2. 两个大面团,分别分割成3个等大小面团。然后用其中一个紫色小面团和黄色小面团做花朵造型。做法如图。

    南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤2
  3. 再用其中两个小面团,按上图,擀成面片,叠起来,再卷起来,做成馒头

    南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤3
  4. 最后两个面团做花朵,做法如图。

    南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤4
  5. 最后剩下的面团,别浪费,用家里的饼干模型压成小馒头。

    南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤5
  6. 成品1

    南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤6
  7. 成品2

    南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤7
  8. 成品3

    南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

南瓜紫薯花样馒头相关分类

该菜谱发布于 2020-02-25 19:53:13
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南瓜紫薯花样馒头的答疑

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