准备好盘子里的东西1⃣️蒜瓣拍一下,别太碎2⃣️生姜切丝儿切沫都行3⃣️八角➕桂皮➕花椒4⃣️大蒜苗儿(家里实在太多了,提香)
如图:虾球➕盐➕蚝油➕泡椒(干辣椒)二选一或者我家吃辣都放➕辣椒酱➕生抽➕料酒准备好#锅里放油~1⃣️油热后倒入步骤1盘中配料炒香(除大蒜苗)2⃣️加入虾球炒至虾皮变红3⃣️依次放入前面➕号的顺序调料翻炒
出锅前,放入大蒜苗炒一下,提香~装盘~开次嘻嘻🤭
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