牛奶馒头

2 人做过这道菜
不想吃早点的时候,自己做做馒头吃挺好

用料  

牛奶 100克
面粉 200克
酵母 2克
20克

牛奶馒头的做法  

  1. 1、牛奶里加糖,再加入酵母,化开。
    2、倒入面粉。
    面包机和面模式,没面包机就手揉。

    牛奶馒头的做法 步骤1
  2. 面包机和好,拿出来揉光滑。

    牛奶馒头的做法 步骤2
  3. 擀成长方形,卷起来。

    牛奶馒头的做法 步骤3
  4. 切段,放蒸锅里,锅里放温水,盖锅盖,发酵40分钟左右,看着大概涨了2倍,再按一下,小坑能回弹就发好了。

    牛奶馒头的做法 步骤4
  5. 发酵好,直接开火,水开后蒸10分钟,关火。

    牛奶馒头的做法 步骤5
  6. 焖3分钟再开盖。
    可以吃啦,一层层的是不是很好看😊

    牛奶馒头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-25 20:55:28
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牛奶馒头的答疑

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