1、牛奶里加糖,再加入酵母,化开。2、倒入面粉。面包机和面模式,没面包机就手揉。
面包机和好,拿出来揉光滑。
擀成长方形,卷起来。
切段,放蒸锅里,锅里放温水,盖锅盖,发酵40分钟左右,看着大概涨了2倍,再按一下,小坑能回弹就发好了。
发酵好,直接开火,水开后蒸10分钟,关火。
焖3分钟再开盖。可以吃啦,一层层的是不是很好看😊
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